Les bienfaits de ce régime

Le régime d'Okinawa aurait 3 grandes vertus, donc 3 fois plus de raisons de le pratiquer:

 maigrir ou perdre du poids sans frustration ;

 prévenir les maladies chroniques ;

 rester mince et vieillir tout en restant en bonne santé.

Okinawa : le régime des centenaires

L'île d'Okinawa est particulière : elle détient un taux singulièrement bas de maladies graves.Une étude a été menée en 1976 par le Japonais Dr Makoto Suzuki afin de percer le mystère des habitants de cette île.

L’étude révèle qu’en plus d’un patrimoine génétique, le secret de longévité des centenaires d’ Okinawa est relatif à leur mode de vie, dont une alimentation faible en gras et en calorie : de quoi maigrir pour certains et garder la ligne pour d’autres.
Il faut également noter que plus de 86% des centenaires d’Okinawa sont des femmes.

Principes du régime d'Okinawa

Le régime d'Okinawa est un régime hypo-calorique et semi-végétarien proposant une restriction calorique pour atteindre un « poids santé ».

En réalité, le régime d' Okinawa prône essentiellement une alimentation variée et savoureuse, bien peu calorique, mais très riche en nutriments protecteurs comme les antioxydants, les sels minéraux et les acides gras (oméga 3).

Pour réussir ce régime , il convient d'appliquer certaines règles de vie:

pratiquer une activité sportive légère mais quotidienne;
rester positif et toujours prendre la vie du bon côté;
maintenir une vie sociale riche et active, tant en famille, qu'avec vos amis ou même dans des associations.

Quelques principes de vie à adopter avec ou sans le régime d'Okinawa :

1- Ne jamais manger jusqu'à satiété totale ;
2- Cuire les aliments à feux doux ou à la vapeur ;
3- Manger du poisson 3 fois par semaine ;
4- Limiter le sucre, le sel et les matières grasses ;
5- Boire au moins 1,5litre d'eau par jour et plus de 2 thés dans la journée
6- Consommer beaucoup d'herbes et d'épices.
7- Manger au moins 7 fruits et légumes par jour.

Ce régime a-t-il des inconvénients?

Aucun régime n'est parfait et le régime Okinawa ne saurait s'en soustraire.
Vous adapterez ce régime à votre rythme avec l'aide d'un médecin ou d'un nutritionniste.

Un régime pas forcément donné

A l'occidentale, voici une journée type de ce régime .

Petit déjeuner (3€)
Pain de seigle
Fromage cottage
Pomme

Thé

Déjeuner (10€)
Riz brun
Spaghetti au basilic et fèves de soya
Salade de champignons
Thé

Dîner (7€)
Poisson à l'italienne
Tofu épicé
Vinaigrette aux concombres
Papaye
Thé

Certains de ces produits peuvent s'acheter dans les magasins bios, mais en piochant dans les ingrédients japonais (donc d'importation) la facture risque d'être salée.

Conseil radin : plusieurs recettes du régime d'Okinawa sont disponibles sur Internet. Inutile donc d'acheter des produits tout préparés ou des livres pour s'y mettre.