Avec le printemps qui est là, les fruits et les légumes sont un parfait apport de vitamines.

A chaque jus ses propriétés !

Tandis que le jus de carotte, grande source de vitamines et minéraux, est excellent pour la vue, le jus de betterave et le jus d’ortie régénèrent le sang, et le jus de citron, riche en vitamine C et en bioflavonoïdes, nettoie l’organisme. Par ailleurs, le jus de céleri alcalinise le sang, alors que le jus du chou est excellent contre les ulcères.

En revanche, le jus de concombre nettoie le foie et les reins,  et le jus de poireau est dépuratif.

Quant au jus de pomme, il lutte contre les inflammations intestinales, tandis que le jus de tomate fortifie la structure des cellules grâce à sa richesse en lycopène, minéraux et vitamine C. Enfin, le jus de fenouil est excellent pour la digestion.

 Les fruits ! Quoi de meilleur que quelques abricots bien mûrs, des fraises sucrées, des melons bien frais ou encore des pommes juteuses ! Tout le monde trouve son bonheur dans les fruits, encore faut-il savoir à quelle saison les consommer !

Grâce à ce calendrier, identifiez les fruits de saison et régalez vous ! Pour plus d’informations sur les calendriers de l’alimentation, découvrez le calendrier des légumes de saison, le calendrier des poissons, et le guide des semis et récoltes.  Bon appétit !

Janv

Fev

Mars

Avril

Mai

Juin

Juill

Août

Sept

Oct

Nov

Dec

Abricots

Cassis

Cerises

Coings

Fraises

Framboises

Groseilles

Kiwis

Mandarines

Melons

Mirabelles

Mûres

Myrtilles

Nectarines

Oranges

Pêches

Poires

Pommes

Prunes

Pruneaux

Raisins

Rhubarbes

= périodes de récolte et de consommation

Manger avec les saisons : 

La Fiche saison d'AVRIL

voici quelques recettes : 

2 concombres, 2 carottes, 1 pomme verte, 1 citron jaune, 1 betterave, une bonne poignée d’épinards, quelques branches de céleri, un peu de gingembre – vous pouvez l’adapter selon votre goût 

Ingrédients: 2 concombres, 2 carottes, un morceau d’ananas frais

Programme détox

j'ai mis les conseils de Sylvie sur le coté du blog , bonne vision !

 Et en voici d'autres en ligne :

 Des centrifugeuses vous en trouverez sur l'association vivrecru de Thierry .

son lien est en haut de ma page d'accueil.

Comme elles ne sont pas toujours d'un prix très abordable, il nous permet de les obtenir en 3 paiements.

Pour ma part, j'ai eu une chance inouie ,d'en trouver une sur le site "le bon coin",

un vieux modèle de Moulinex en parfait état ,

elle fonctionne au quart de tour même pour des jus avec des gros légumes.

Qu'elle chance , elle me coûte 100 fois moins chère !  

D'autres recettes de jus seront misent ici, alors à bientôt